Томатная диета

Томатная диета

Томатная диета

Южная Америка — она и есть настоящая родина помидоров, а вот европейцам понадобилось 11 веков, чтобы признать и оценить эти сочные питательные плоды. В них содержаться аминокислоты, белки, ферменты, моно — и олигосахариды, органические кислоты, каротин и богатый набор витаминов. Низкая калорийность помидоров, нежная клетчатка и превосходные вкусовые качества делают его идеальным в питании тех, кто желает избавиться от нескольких килограммов. Томатная диета помогает сбросить вес без ущерба для здоровья, обеспечивает снижение уровня холестерина в крови и сохраняет при этом необходимые питательные вещества и витамины.

Соли, которыми так богаты помидоры, обладают свойством поддерживать в организме кислотно-щелочной баланс, что имеет большое значение в диетическом и рациональном питании. Это важно, прежде всего, для людей, которые страдают сердечными заболеваниями, нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта и больных с нарушением обмена веществ.

Семидневная томатная диета предполагает ежедневное употребление свежевыжатого томатного сока, в объёме примерно одного литра в день. В наше время сезон помидор начинается гораздо раньше, чем в былые времена. А принимая во внимание необходимость постепенного снижения веса, за несколько месяцев можно достичь желаемого результата, без ущерба для здоровья. Еще одним преимуществом такого диетического питания, является отсутствие запрета на любимые напитки (чай и кофе).

Итак, важно усвоить следующее: каждый дневной рацион нужно начинать и заканчивать стаканом свежеприготовленного томатного сока. Это половина томатного сока, который нужно употребить за день, вторую часть можно выпить в удобное время, разделив на равные и удобные части. Кроме сока, в течение дня, пейте воду (без газа), не сладкие чай и кофе. Что касается других продуктов:

• первый день: 6-ть вареных в кожуре картофелин;
• второй день: свежий творог (3-и средние порции);
• третий день: фрукты (любые, кроме винограда и бананов);
• четвертый день: две отварные куриные грудки;
• пятый день: сухофрукты (без сушеных бананов, инжира и изюма);
• шестой день: обезжиренный йогурт (2-3 стакана);
• седьмой день: две отварные грудки (можно 2-е вареные средние рыбы).

Томатная диета полностью исключает употребление соли, поэтому при варке продукты не солите. Нужно обратить внимание, что помидоры не следует употреблять в пищу при желчекаменной болезни. Дело в том, что они содержат достаточно много органических кислот, которые способны усилить или спровоцировать боли, вызвать спазмы. Не будет лишним знать, что помидоры содержат в себе железа в несколько раз больше, чем куриное мясо, рыба, и молоко. Диетологи по достоинству оценили свойства и качества помидоров и активно рекомендуют их в назначенных лечебных диетах, а вот в народной медицине помидор широкого признания не получил.